布什尔山庄

 

这个名字来源于奥肯那根山谷地区西基洛纳的著名地标古火山Mt. Boucherie。 酒庄创立于1968年,
长久以来,致力于葡萄种植和酿造的研发与经营。酒庄在宝贵的奥肯那根和西密卡米恩山谷持续
种植多个优秀的葡萄品种. 从上世纪至今超过50年的时间,酒庄已拥有远超过300英亩,
并且也囊括加拿大最有名的古老葡萄园之一 ——1973年的黄金里葡萄种植群,
古藤新茎所酿制出的葡萄酒, 更是酒中极品。

奖牌与荣誉

在过去的几年里,Mt. Boucherie酒庄在加拿大全国以及国际的葡萄酒比赛中获得了100多枚奖牌。
部分代表性的金牌如下:

CASCADIA WINE COMPETITION
Gold 2018 – Pinot Gris 2017
BC WINE AWARDS
Gold 2016 – Semillon 2013
BC BEST OF VARIETAL AWARDS
Gold 2016 – Reserve Chardonnay 2013
WINE ALIGN NATIONAL WINE AWARDS OF CANADA
Gold 2016 – Riesling 2014
ALL CANADIAN WINE CHAMPIONSHIPS
Gold 2015 – Family Reserve Pinot Noir 2012
BC BEST OF VARIETAL AWARDS – Okanagan Wine Festivals
Gold/Best Meritage 2015 – Summit Reserve 2013
BC BEST OF WINE AWARDS (OKANAGAN LIFE)
Best of Show/Gold 2017 – Merlot Icewine 2013

葡萄酒

我们将葡萄酒分为两个级别 —— 入门级和珍藏级。入门级的酒品以新鲜,清爽的白葡萄酒和中等
酒体的红葡萄酒为主, 适合直接饮用。珍藏级的葡萄酒来自产量极低的葡萄园,并且在优质的法国
和美国橡木桶中陈酿,这一切意味着这些珍藏级别的葡萄酒能够非常理想地储存在酒窖,等待陈酿
带来的变化。这些酒体饱满的餐酒以及丝滑的冰酒体现了我们在葡萄园和酒窖中的努力。

未来展望

酒庄每年都迎来世界各地的宾客,2018年夏季, 我们将在西基洛纳建造坐地15000平方英尺的
餐厅、酒展大厅和私人品酒室。这个项目将花费两年时间,建成后将成为不列颠哥伦比亚省
最豪华的葡萄酒体验中心之一。

酒庄还将开设一家专注于当地美食的餐厅,你将在此享用与Mt. Boucherie
酒庄美酒最相配的饕餮盛宴,品味到这里最具特色的美食。
相信酒庄的环境所营造出的轻松友好氛围,一定会让你流连忘返。